Brandaris Kekse

Köstliches Spritzgebäck mit Vanillegeschmack in Form von Brandaris oder der Insel.

Brot aus Terschelling

Lassen Sie sich überraschen und entscheiden Sie sich für Wattenbrot oder Zuckerbrot mit Cranberry. Sie werden von verschiedenen Bäckern auf der Insel verkauft und schmecken frisch zum Frühstück oder für zwischendurch.

(Eingespritzt) Pondkoek

Ein typischer Terschelling-Kuchen ist ein Pondkoek (Pfundskuchen). Der Geschmack dieses Kuchens ist ein bisschen wie Spekulatius und Taaitaai. Jeder Bäcker hat sein eigenes Geheimrezept. Die Mischung der verwendeten Gewürze ist nicht bekannt. Es gibt zwei Arten von Lebkuchen. Der "normale" Lebkuchen in heller oder dunkler Form. Er schmeckt hervorragend zu Kaffee und Tee oder als Snack. Der festliche Biskuit wird mit einer Gewürzschicht in der Mitte hergestellt. Obenauf kommt eine Schicht Zuckerguss mit Schlagsahne oder Buttercreme. Er wird oft mit Schokolade, Bonbons oder anderen festlichen Dingen verziert.

Potsjekoek

Potsjekoek oder potjekoek ist ein Gewürzkuchen in Form eines Turbans. Die Torte ist in drei verschiedenen Varianten erhältlich. Neutral, mit Ingwer oder mit Cranberry.